Пряные травы уникальны тем, что могут успешно использоваться в качестве ароматных ингредиентов для салатов и других блюд, а также как декоративное украшение приусадебного участка, балкона, подоконника в квартире. Пользу этих растений для организма человека сложно преувеличить. Пастернак, кинза, фенхель, щавель, петрушка, укроп - все они помогают нам восстановить свой витаминно-минеральный баланс, укрепить иммунитет, быть бодрыми и красивыми. Также душистые травы часто используются в косметологии, народной медицине, парфюмерии.
Не все ароматные травы являются “коренными жителями” Украины. Одни были знакомы украинцам еще до нашей эры, а другие - завезены с соседних континентов, стран, выведены селекционерами. Сегодня нашему вниманию предоставляется богатый выбор семян пряностей и каждый истинный овощевод считает своим долгом отвести этим растениям отдельную грядку.
Несмотря на то, что на прилавках магазинов и рынках продают огромное количество душистых трав, не все украинцы умеют их использовать в кулинарии. А между тем эти растения способны разнообразить ваши вкусовые пристрастия, сделать блюда намного интереснее:
рукола - уникальный представитель семейства Капустные, целебные и питательные свойства которого были оценены еще во времена древних греков и римлян. Она имеет орехово-горчичный насыщенный вкус, неприхотлива к условиям культивации, но требовательна к обилию света и влажности почвы;
базилик - однолетнее растение, окрас которого может быть как светло-зеленым, так и фиолетовым. Это слегка горьковатая со сладким послевкусием трава, аромат которой зависит от сорта растения. Он может быть с ментоловыми, анисовыми, лимонными нотками;
фенхель - двух- или многолетняя пряная трава, культивация которой началась еще в древние времена. Предпочитает расти на хорошо освещенных участках, требовательна к поливу и типу почвы.
Не стоит забывать и о таких полезных травах, как шпинат, щавель, сельдерей, семена которых легко можно найти на сайте Капля.
Побаловать себя свежими ростками кинзы, спаржи или рукколы может каждый любитель приправ и пряностей. Для этого не обязательно иметь огород или сад (хотя даже под деревьями и среди цветов ароматные травы растут прекрасно). Достаточно наполнить цветочный горшок плодородной землей и купить семена пряных трав нужного сорта. Придерживаясь элементарных правил выращивания культуры, уже через месяц вы получите свежую качественную зелень в условиях городской квартиры.
Для лучшего развития растения позаботьтесь о том, чтобы пряная трава на подоконнике находилась в теплом проветриваемом помещении, имела достаточное освещение и систематический полив. Таким образом можно вырастить богатый урожай, который позволит заготовить зелень в зиму, обеспечит постоянство применения и вашу уверенность в безопасности продукции.
Многолетние пряные травы лучше высаживать под открытым небом. Они хорошо переживают холода и с приходом весны быстро развиваются. Петрушка способна давать первые ростки уже при +2℃, а многолетние сорта фенхеля - при +6℃. Так что зелень для весеннего салатика с собственного сада-огорода можно собрать уже в середине апреля - начале мая.
В каталоге интернет-магазина Капля собраны наиболее интересные предложения от таких семеноводческих компаний, как:
Rijk Zwaan;
Enza Zaden;
Clause;
Sakata;
Bejo Zaden и многих других.
Вы легко вырастите самостоятельно пряные травы для рыбы, мяса, овощных блюд и т.д. Посадка их в коммерческих целях также оправдана, так как ароматные травы пользуются популярностью круглый год.
Экспериментируйте смелее вместе с семенами от интернет-магазина Капля!
Заказать звонок
Авторизоваться
Регистрация нового пользователя
Выберите язык